El helado tiene raíces que se remontan a la antigua Grecia y Roma, donde se disfrutaban mezclas de nieve o hielo con frutas y miel. La receta moderna de helado de vainilla comenzó a popularizarse en ...

Paso 1Triturar los cereales. Paso 2Hacer las bolas de helado. Paso 3Rebozar empezando por los cereales, después el huevo, seguir con harina, volver al huevo y terminar pasando de nuevo por cereales.

Calentamos al baño maría, la leche junto con la vainilla, la canela, la cáscara de naranja y las yemas (bien batidas con parte del azúcar). Removemos constantemente. Vertemos la mezcla en un ...

En una cacerola, a fuego lento, vamos a agregar la leche, un chorro de esencia de vainilla, las yemas y el azúcar. Luego de esto, comenzaremos a revolver hasta llegar a unos 75°C, esto con el fin de ...

Ponemos todos los frutos desecados en una cazuela. Añadimos el vino tinto, a poder ser de Crianza porque le transmite el sabor a madera, el vaso de vino dulce, el medio litro de agua fría, el azúcar y ...

Los clásicos bocaditos helados volvieron a ser tendencia gracias a una receta de Agus Liporace, creadora de kulinaria.recetas ...