Garnies de l’incontournable duo beurre-sucre, de pâte à tartiner ou de confiture, les crêpes font toujours le bonheur des gourmands. Pour une pâte à crêpes qui en jette, on s'inspire de la recette de ...

La Ferme Saint-Amour, concept festif de montagne du Groupe Annie Famose, pose ses valises sur le rooftop de l'Hôtel Sax dans ...

À l'instar de la purée mousseline ou des ravioli en conserve, les crêpes au jambon surgelées sont pour beaucoup d'entre nous ...

Réalisez des crêpes savoureuses en toute simplicité avec cette recette très facile nécessitant seulement 10 minutes de préparation et une heure de repos. Servez-les avec du sucre, des fruits ou de la ...

C'est décidé, on fait sauter les crêpes ! Sucrées ou salées, chaudes ou froides, à quatre heures ou au dîner, elles s’adaptent à nos humeurs et ne déçoivent jamais. A partir d'une simple recette de ...

Réaliser un beurre noisette : faire chauffer le beurre à feu doux tout en le mélangeant avec un fouet jusqu’à ce qu’il devienne couleur noisette. Faire tiédir le lait, la crème, les zestes de ...

Accueil Cuisine Idées recettes La recette des crêpes béchamel jambon gruyère de notre enfance Moelleuses, gourmandes et réconfortantes, les crêpes béchamel jambon gruyère font partie de ces recettes ...

Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait avec le fouet. Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux. Ajoutez le beurre fondu et la cuillère à soupe ...

• 50 g de beurre fondu ou 3 cuillères à soupe d'huile • 1 cuillère à soupe de rhum ou de fleur d'oranger (optionnel, pour parfumer) ...

«Au restaurant, à la maison, c'est une recette que j'adore ! » Jean-François Piège, chef du Grand Restaurant mais aussi de Clover, La Poule au pot ou L'Épi d'Or, à Paris, parle ici de sa pâte à crêpes ...

Jacques Thorel, auteur du livre « Je réussis mes crêpes et mes galettes », partage des recettes de crêpes faciles à réaliser à la maison. L’occasion de tester ses recettes inventives et gouleyantes à ...

Très faible en sucre, cette pâte tartiner à IG bas est idéale pour éviter les pics de glycémie selon une diététicienne-nutritionniste. Elle constitue une excellente alternative au Nutella. Très prisé ...