Silure OU poisson-chat, comment faire la différence ; question posée au spécialiste pêche de "ici la Rochelle" Bruno Garcia Bruno Garcia spécialiste pêche de "ici la Rochelle" répond à Maurice qui ...

Cap sur la Méditerranée. C'est là-bas, face à la botte italienne, sur la côte slovène bordée par la mer Adriatique, qu'un élevage artisanal de poissons prospère depuis une vingtaine d'années. Mais la ...

Des pêcheurs chargent des carpes sur leur bateau, le 31 octobre 2014 en République tchèque (photo d'illustration). - RADEK MICA / AFP Depuis 2022, l'aquaculture dépasse la pêche par capture au niveau ...

15/02/2024 Au Nigeria, une ferme d'élevage de poissons-chats renforce autant la sécurité alimentaire que le niveau de vie local. Les aliments des poissons sont fabriqués à partir de déchets de ...

Selon Futurism, qui reprend les résultats d'une nouvelle étude publiée dans la revue Current Biology, une partie du caviar produit en Europe est illégal et pourrait même ne pas vraiment en être.

Simple et efficace. Dans ce magasin de la marque Yalelo trônent en tout et pour tout une grosse balance et un long bac réfrigéré semblables à ceux des supermarchés. Sur leur lit de glace, des dizaines ...

De la table à l’océan, le documentaire « Les poissons d’élevage regrettent-ils la mer ? » explore les réalités de l’aquaculture moderne et ses impacts sur notre alimentation, notre santé et ...

La carpe distance la sardine. Dans le monde, l'élevage de poissons, de mollusques et de crustacés surpasse une nouvelle fois la capture dans les mers, les lacs et les fleuves. Selon les récentes ...