Vous aimez le chocolat ? Nous aussi ! Mais quand il s’agit de se faire plaisir sans culpabiliser, le choix entre un gâteau ...

Plus d’œufs dans le frigo et une envie pressante de gâteau ? Pas de panique. Des alternatives simples, naturelles et testées par les pros permettent de remplacer les œufs sans rien sacrifier au moelle ...

Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

Deux jeunes pâtissiers proposent leurs gâteaux sur internet et les livrent sur Toulouse. Les Baking Brothers jouent la carte ...

Ce gâteau exceptionnel, imaginé par Terence de Ladoucette, un jeune chef pâtissier de 26 ans installé à Heidelberg en Allemagne, est bien plus qu’un simple dessert : c’est une ode à son histoire ...

« La différence entre un cake et un gâteau de voyage ? Il n'y en a pas ! » s'exclame Yann Couvreur. Le chef, qui en propose cinq différents par semaine à sa clientèle parisienne, les définit comme des ...

Ce gâteau meringué au chocolat et aux noisettes est un véritable chef-d'œuvre, parfait pour impressionner vos invités pendant ...

Deux desserts incontournables, l’un au chocolat et l’autre à la vanille, et des pâtisseries éphémères de saison, Benjamin Caunois a ouvert mi-septembre Textures dans le Vieux-Lille. En plus de ces ...

Moelleux et parfumé, le pain d’épices est un incontournable des fêtes de fin d’année. Pour une version rapide, suivez la ...

La Vacherie de Majolan accueille un marché de producteurs ce dimanche 16 novembre, avec des ateliers et la présence d’Aurore ...

Le cuisinier Hervé Thamar partage son savoir-faire aux élèves du collège Auguste-Dédé, et organise des masterclass dont la prochaine se tiendra le 22 novembre à l'atelier Précy.