Sbucciate il mango ben maturo, tagliatene una parte a dadini, l’altra a fettine. Bagnatele entrambe con il succo di limone e conservatele in frigorifero. Mondate le verdure e tritatele fini.

Per la preparazione dei bocconcini di pollo: tagliare 800 g di petto di pollo a bocconcini e deporlo in una bacinella, insaporirlo con sale, pepe, 5 g di curry in polvere e infarinarlo. Nel frattempo ...

Il riso al curry è un piatto aromatico e saporito, spesso apprezzato per la sua versatilità e ricchezza di sapore. Analizzando i suoi valori nutrizionali, troviamo che, per ogni 100 grammi, contiene ...

Per preparare la fondue bressane: tagliare 600 g di petto di pollo a dadi regolari non troppo grossi (circa 1 cm). Sbattere 2 uova e riporle in una ciotola. Per ogni coppia di commensali preparate un ...

Il riso basmati è una varietà di riso che proviene dall’India, oggi molto utilizzato in tutti i Paesi del mondo. È alla base di ricette gustose, ma anche sane e nutrienti. Questi chicchi allungati ...

«È fondamentale ricordare che le carni bianche, essendo un alimento molto magro e povero di carboidrati, non costituiscono da sole un pasto completo. Perciò, abbinarle con il riso per un’insalata, ...

Riso basmati e ricette light è un binomio perfetto per non sentirsi in colpa mangiando piatti gustosi. Difatti, tale varietà di riso dai chicchi sottili e allungati, proveniente da India e Pakistan, è ...